Restauracja Chińska Nowa renowacja restauracji Pekin-kaku oferuje stylistyczną reinterpretację tego, czym mogłaby być restauracja w stylu pekińskim, odrzucając tradycyjny, bogato zdobiony projekt na rzecz bardziej uproszczonej architektury. Na suficie znajduje się czerwona zorza stworzona przy użyciu 80-metrowych zasłon ze sznurka, a ściany pokryte są tradycyjnymi ciemnymi cegłami z Szanghaju. Elementy kulturowe z tysiącletniego chińskiego dziedzictwa, w tym wojownicy z terakoty, zając rudy i chińska ceramika, zostały podkreślone na minimalistycznej ekspozycji, zapewniającej kontrastowe podejście do elementów dekoracyjnych.