Restauracja Sushi Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten została zaprojektowana w dzielnicy Tsukiji w Tokio, w sąsiedztwie dawnego centralnego targu rybnego. Ponieważ sushi jest obecnie kuchnią znaną na całym świecie, celem tego projektu było zaprojektowanie wyrafinowanej przestrzeni, która może być przekazana przyszłym pokoleniom - miejsca, w którym ludzie mogą cieszyć się tradycyjnymi umiejętnościami szefa kuchni i etykietą sushi w stylu Edomae. Istotą sushi Edomae jest maksymalizacja potencjału świeżych owoców morza poprzez minimalną obróbkę ręczną wykonywaną przez szefa kuchni. Dlatego skupiono się na projektowaniu lady sushi, aby świeże owoce morza i umiejętności szefa kuchni mogły się wyróżniać.

Nazwa Projektu : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten, Nazwisko projektanta : Hiroaki Iwasa, Imię klienta : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten.

Dobry projekt zasługuje na wielkie uznanie. Każdego dnia z przyjemnością prezentujemy niesamowitych projektantów, którzy tworzą oryginalne i innowacyjne projekty, niesamowitą architekturę, stylową modę i kreatywną grafikę. Dziś przedstawiamy jednego z największych projektantów na świecie. Już dziś sprawdź nagradzane portfolio projektów i czerp inspirację z codziennych projektów.