Funkcja podstawowa: Hotel ekologiczny Ekologiczny Hotel Mardin Cevzat to projekt renowacji dwóch zabytkowych kamiennych pawilonów, Cevzat Kasri i Su Kasri. Oba budynki wzniesiono jako rezydencje pod koniec XVIII wieku, a dotrzeć do nich można, przechodząc przez winnice. Istniejącą fakturę kamienia oczyszczono i zachowano, a brakujące kamienie uzupełniono lokalnym kamieniem kalcytowym oraz kamieniem łupanym. Współczesne dodatki, takie jak klatka schodowa, wykonano ze stali i szkła, aby nowe elementy można było odróżnić od oryginalnego materiału. Odrestaurowane budynki oferują jedenaście pokoi gościnnych, recepcję, kawiarnię i restaurację.