Wózek Do Serów Schłodzonych Patrick Sarran stworzył wózek do serów Keza w 2008 roku. Wózek ten musi przede wszystkim wzbudzać ciekawość gości. Osiąga się to za pomocą stylizowanej lakierowanej konstrukcji drewnianej zamontowanej na kołach przemysłowych. Po otwarciu okiennicy i rozłożeniu wewnętrznych półek wózek odsłania duży stół do prezentacji dojrzałych serów. Korzystając z tego rekwizytu sceny, kelner może przyjąć odpowiednią mowę ciała.