Projektowanie wnętrza restauracji Cavaliere to włoska restauracja położona w Nea Smyrni w Atenach, w Grecji. Przestrzeń o powierzchni 200 metrów kwadratowych podzielona jest na strefę wejściową i barową, część z miejscami do siedzenia oraz stolikami, a także otwartą kuchnię. Zrezygnowano z elementów rustykalnych na rzecz wielopoziomowej dekoracji ze złotymi metalicznymi detalami, zielonym marmurem, aksamitnymi tkaninami i cechami art déco. Złote piece do pieczenia pizzy opalane drewnem przywołują tradycyjną włoską kuchnię. Różne źródła światła podkreślają architektoniczne detale. Strefa z miejscami do siedzenia może dostosować się do warunków pogodowych i w pełni się otwierać.